万能蒜蓉酱&生蚝-0失败的做法步骤

• 步骤 1：

  

  开一箱超级新鲜的生蚝，真的超级棒！

• 步骤 2：

  

  生蚝一个个洗净，放入锅里，倒入1-2碗水，放入3-4片生姜，大火煮熟即可。（简单的食材往往只需要简单烹饪）

• 步骤 3：

  

  熬蒜蓉酱： 将蒜瓣一个个用刀背拍碎再去皮，小米椒洗净。

• 步骤 4：

  

  将蒜头和小米椒全部剁碎。

• 步骤 5：

  

  锅里倒入多一点的食用油，小火加热。

• 步骤 6：

  

  食用油烧到3分热时，倒入蒜末和小米椒末，小火不停翻炒。

• 步骤 7：

  

  炒制稍微变金黄时，倒入1小勺盐，1小勺白砂糖，2勺生抽。

• 步骤 8：

  

  再倒入1勺耗油，继续翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  慢慢翻炒至水份稍干，最后撒上一把葱花翻拌均匀就完成了。

• 步骤 10：

  

  一个字：香，两个字：香辣，三个字：香辣美。

• 步骤 11：

  

  香到把隔壁馋哭的万能蒜蓉酱就完成了！ 唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！

• 步骤 12：

  

  搭配生蚝吃，简直太好吃了，鲜嫩咸香，香中带辣，越吃越过瘾，停不下来了。

• 步骤 13：

  

  生蚝个个又大又鲜，每一口都是海的味道。