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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
鸡蛋打散
步骤 3:
起锅烧油,淋上蛋液(这时关小火)
步骤 4:
鸡蛋炒散,淋上料酒去腥增香
步骤 5:
放入米饭
步骤 6:
倒入李锦记薄盐生抽
步骤 7:
将蛋炒快速翻炒均匀,使每粒米饭都包裹着酱油
步骤 8:
出锅前,撒上葱花
步骤 9:
翻炒均匀,蛋炒饭即可出锅装盘
步骤 10:
成品
步骤 11:
蛋香浓郁,搭配酱油的咸香,每一口都是幸福的味道
食材准备:米饭、鸡蛋、小葱。佐料:料酒、李锦记薄盐生抽烹饪方法:鸡蛋打散,淋在油锅里(热锅,关小火)炒散,淋上料酒去腥增香,放入米饭,倒入李锦记薄盐生抽,快速翻炒,使每粒米饭包裹着酱油,起锅前撒上葱花即可出锅装盘
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