苹果玫瑰的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛇果用盐轻轻搓洗表面。 »用盐搓洗可以深度清洗蛇果表面的农药和残留的脏东西。

• 步骤 2：

  

  用流水冲洗干净。 »流水冲洗可以洗去蛇果表面多余的杂质和盐分。

• 步骤 3：

  

  蛇果切成四瓣，去核，均匀切成薄片 »妈妈们在用刀切的时候，要注意小心，以免切到手。 »苹果片尽量切得厚薄均匀。

• 步骤 4：

  

  起锅烧水，水开后倒入白砂糖和蛇果片，大火煮至变软，大约30秒。 »妈妈们注意哦，只要把蛇果片煮到变软了就可以捞出咯。

• 步骤 5：

  

  捞出，放置晾架上，晾干水分。

• 步骤 6：

  

  碗中倒入中筋面粉和20克清水，用筷子搅拌成絮状。

• 步骤 7：

  

  倒出在揉面垫上，揉成光滑的面团。 »不同的面粉，吸水性也会有差异，如果面团太干可以适量添加点清水，太湿加入点面粉，揉至不粘手就可以了。

• 步骤 8：

  

  把面团搓成长条，用切面刀切成10克一个的小剂子。

• 步骤 9：

  

  再用擀面杖擀成长条状。 »面皮的厚度大概和馄饨皮那么厚，太厚烤熟会比较硬，太薄会在卷的时候破裂。

• 步骤 10：

  

  将蛇果片排排坐，放在面皮的一半处。

• 步骤 11：

  

  把剩余的面皮对折起来，固定住苹果片，然后从一侧卷起来成花型。 »妈妈们在卷的时候一定要慢慢的卷，以免饼皮破裂。 »卷好后，妈妈们可以手动稍稍调整下苹果片，弄成绽放的样子。

• 步骤 12：

  

  依次放入垫有硅油纸的烤盘中。 »家里的烤箱没有自动预热功能的妈妈们，这个时候可以手动预热烤箱啦，上下管150度，时间5分钟。

• 步骤 13：

  

  放入预热好的烤箱中层，上下管150度，烘烤20分钟。苹果玫瑰在烤箱中慢慢绽放开来。

• 步骤 14：

  

  一道轻松又浪漫的美味小甜点就完成啦！