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步骤 1:
洋葱切丁,大蒜切片备用。
步骤 2:
蟹味菇洗净后拦腰切断。
步骤 3:
黄油放入平底锅中,开小火将其融化。
步骤 4:
下洋葱和蒜片炒出香味。
步骤 5:
倒入蟹味菇炒至变软出水。
步骤 6:
锅中加入一大碗水。
步骤 7:
把所有食材转入破壁机中搅打均匀。
步骤 8:
打好蘑菇汤倒回平底锅中,加入淡奶油。
步骤 9:
放入一勺盐和少许胡椒粉调味。
步骤 10:
锅里的汤煮沸后再煮3分钟即可。
步骤 11:
成品
炒香洋葱和蒜片一定要小火,否则糊了会影响汤的口感。
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