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步骤 1:
香瓜从中间切去瓤
步骤 2:
用小勺挖出香瓜球备用
步骤 3:
剪掉虾的头部
步骤 4:
再沿虾背剪开
步骤 5:
去掉虾壳后再剔除虾线
步骤 6:
将蒜倒入热好油的锅中煸香
步骤 7:
再倒入虾仁翻炒
步骤 8:
倒入生抽、糖,翻炒均匀
步骤 9:
接着倒入香瓜翻炒
步骤 10:
撒上葱花再翻炒片刻
步骤 11:
最后倒入水淀粉翻炒均匀
步骤 12:
惊喜之作香瓜炒虾球就完成啦
剪下来的虾头可以留做虾头豆腐汤哦
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