蒜苔炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜苔去尾洗净切段

• 步骤 2：

  

  三个鸡蛋打入碗中加少许水充分打散

• 步骤 3：

  

  锅中加多一点的油，六成热倒入鸡蛋液，稍微凝固用筷子划散，这样鸡蛋比较嫩

• 步骤 4：

  

  蛋液都凝固盛出备用

• 步骤 5：

  

  锅中余油加蒜苔大火翻炒一会

• 步骤 6：

  

  加适量生抽，少许盐

• 步骤 7：

  

  大火翻炒片刻

• 步骤 8：

  

  加鸡蛋，翻炒均匀即可

• 步骤 9：

  

  蒜苔炒鸡蛋做好啦，简单又好吃！