木耳番茄炒菜花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱姜蒜准备适量

• 步骤 2：

  

  菜花掰成小块，洗干净备用

• 步骤 3：

  

  番茄切一半，切成小块备用，如果番茄小，就用一整个

• 步骤 4：

  

  木耳提前泡发，去根，洗干净

• 步骤 5：

  

  切成小块备用

• 步骤 6：

  

  菜花焯水

• 步骤 7：

  

  沥干水分

• 步骤 8：

  锅中放油，油热后下入葱姜蒜

• 步骤 9：

  

  下西红柿

• 步骤 10：

  

  翻炒几下

• 步骤 11：

  

  炒至变软

• 步骤 12：

  

  加入木耳

• 步骤 13：

  

  翻炒均匀

• 步骤 14：

  

  下菜花

• 步骤 15：

  

  翻炒均匀

• 步骤 16：

  

  加少许料酒

• 步骤 17：

  

  加少许生抽

• 步骤 18：

  

  加一勺蚝油

• 步骤 19：

  

  一勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀，还可以加一点水，多炒一会，最后大火收汁

• 步骤 20：

  

  出锅