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步骤 1:
提前泡几朵干香菇攥攥水切碎扔锅里(预热加油)
步骤 2:
小火略微一扒拉选加黄酱大酱香其酱给酱定口
步骤 3:
扒拉扒拉滤上大半碗泡菇水,等汤烧开下蛋块
步骤 4:
就之前炒多没用了装袋/盒扔冷冻囤着做实验那种
步骤 5:
顺手调成中小火耐心把蛋铲成自己喜欢的大小
步骤 6:
瞅着锅里汁不多了撒把脆椒碎进去丰富下口感
步骤 7:
随尝随补里些蚝油糖生老抽调整下酱色和味道小心烫
步骤 8:
确认熟度啥的都没问题了淋圈水淀粉进去拢拢汁
步骤 9:
就可以关火找盘/碗挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
步骤 10:
走了啊,明天见~
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