凉拌黄细菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材用料，胡萝卜洗净擦丝待用，黄细菜洗净。

• 步骤 2：

  

  把黄细菜洗净，煮熟后过冷开水待用。

• 步骤 3：

  

  把蒜捣成泥加入味达美清香米醋、味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  把黄细菜、虾皮、胡萝卜放在盘中倒入蒜泥汁搅拌均匀即可。

• 步骤 5：

  

  把拌好的菜放入碗中压实。

• 步骤 6：

  

  准备一个胡萝卜花。

• 步骤 7：

  

  把拌好压实的菜倒扣在盘中，放上胡萝卜花做装饰即可。

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  美味~

• 步骤 10：

  

  开吃吧~