抹茶红枣年糕，糯叽叽甜蜜蜜超好吃。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红枣10个，提前洗净切碎，放一边备用。 把抹茶粉4克、植物油4克，放一起搅拌。

• 步骤 2：

  

  搅拌至抹茶粉全部融化，然后放一边备用。 （注：抹茶粉是油溶性的，所以用植物可以很好的溶解抹茶粉）

• 步骤 3：

  

  把糯米粉180克、奶粉20克、白砂糖10克，牛奶240克，放一起搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  搅拌至面糊丝滑即可。

• 步骤 5：

  

  然后均匀的分成2份。

• 步骤 6：

  

  一份面糊里，加入准备好的抹茶糊。

• 步骤 7：

  

  搅拌至颜色均匀。

• 步骤 8：

  

  在两份面糊里，加入准备好的红枣碎。

• 步骤 9：

  

  拌匀即可。

• 步骤 10：

  

  模具提前垫好硅油纸，倒入面糊，中间放一张硅油纸隔开面糊。

• 步骤 11：

  

  倒完面糊，抽走中间的硅油纸即可。

• 步骤 12：

  

  入锅开蒸，水开后蒸25分钟即可。

• 步骤 13：

  

  蒸好后取出，稍微放凉。

• 步骤 14：

  

  刀子抹一点水或者油，切起来会不太粘，用棉线切也非常方便。

• 步骤 15：

  

  抹茶红枣年糕，完成O(∩_∩)O

• 步骤 16：

  

  抹茶清香、红枣甜蜜，一口下去清香中带着甜蜜。

• 步骤 17：

  

  糯叽叽甜蜜蜜超好吃。