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1、面团因水份很大,会很粘,只需筷子搅拌滑顺无干粉即可。2、可以直接室温发酵,也可以头天晚上放入冰箱冷藏发酵一晚上,第二天一早直接操作即可。3、没有电饼铛可以换用不沾锅来操作,小火将其烙制两面金黄色即可。4、馅料可以换成自己喜欢的任意馅料,也可以直接白糖60克+20克中筋面粉搅拌均匀,直接包入做为馅料。