可乐鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗净冷水下锅，放姜片和少许白酒绰一下，去除血沫

• 步骤 2：

  

  绰好的鸡翅控水，锅内下少许底油，将鸡翅煎至两面微黄

• 步骤 3：

  

  加入蚝油，这里的可乐我没有用一整听，只用了2/3，否则会太甜，鸡翅量多的话可以增加可乐的用量

• 步骤 4：

  

  大火烧开，转小火炖煮20分钟，加入盐和胡椒调味即可