茄汁金针菇烩饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散，金针菇切段、葱切末

• 步骤 2：

  

  万土烧砂锅中放少许油，下鸡蛋炒散后捞出

• 步骤 3：

  

  再加少许油下葱末爆香

• 步骤 4：

  

  下番茄炒至汤汁析出

• 步骤 5：

  

  加1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺糖和少许盐调味。

• 步骤 6：

  

  倒入金针菇，煮一两分钟

• 步骤 7：

  

  煮一两分钟就可以了

• 步骤 8：

  

  倒入剩米饭和鸡蛋，煮至汤汁浓稠即可。

• 步骤 9：

  

  撒葱花开吃，好香的！美食配美器，我粉嫩嫩万土烧和风系列砂锅，真的是美爆了！

• 步骤 10：

  

  来一口？