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步骤 1:
肉自己想选什么部位都没问题吧?哈哈我也不是专业的,不要太肥就好。切丁,加入太太乐鸡汁、料酒、盐、蚝油…
步骤 2:
萝卜切丁,焯水(千万别学我切太大块了)
步骤 3:
加入番薯粉,先不要加水,萝卜焯水过里面有水份的,抓拌均匀,能裹住萝卜点就差不多了。这个真的没有准确的量,因为我家人饭量很小,所以做的都很少。
步骤 4:
放平底锅煎,一面焦黄了在反面
步骤 5:
两面都煎焦黄酥脆就可以出锅了(千万别学我切太大块)
步骤 6:
出锅了,外面脆的里面软的,挺好吃的
步骤 7:
感谢太太乐鸡汁
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鸡汁虾酿蒸豆腐
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柠檬手撕鸡,夏日清爽鲜味菜。
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