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步骤 1:
将芹菜去筋
步骤 2:
切丝
步骤 3:
将胡萝卜去皮去蒂后切丝
步骤 4:
接着将芹菜丝和胡萝卜丝分别沸水焯水后盛出备用
步骤 5:
向碗中倒入白醋,花椒油,香油,蒜末,搅拌均匀调成酱汁
步骤 6:
将调好的酱汁倒入焯好的芹菜丝和胡萝卜丝中搅拌均匀
步骤 7:
清爽的凉拌芹菜丝就完成啦
1. 如果想要口味稍重一点可以适当加些盐 2. 去掉芹菜筋口感会更好
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