都说冬吃罗卜夏吃姜，不劳医生开药方。随着冬天的到来，市场上到处都是白萝卜，相对其他的蔬菜，白萝卜的价格还比较便宜。并且营养价值还很高，萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，水多味甜、微辣，且热量较低，膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高。白萝卜还具有清热化痰、消食通便、减肥强体、降脂平压等功效。