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步骤 1:
番茄洗干净,开水烫一下剥皮。
步骤 2:
半个洋葱和番茄切块放料理机打融,如果打不动的可加适量清水一起打。
步骤 3:
加黄油,胡椒粉不沾锅中小火翻炒。
步骤 4:
炒至浓稠汁水比较少的时候加入盐,白糖,蚝油。
步骤 5:
翻炒均匀即可关火。
步骤 6:
凉透装瓶子放冰箱保存。这个放的时间不长,最好三天内吃完。
番茄和洋葱不用料理机也可以用刀切碎,比较有口感。瓶子需要提前用开水烫过。如果有罗勒叶和披萨草加进去炒味道会更丰富。
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