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步骤 1:
把鸭子清洗干净,沥干水分后用盐、生抽、糖揉搓鸭子全身。
步骤 2:
再次沥干水分放入密实袋,加入生抽、蚝油、大蒜粉、姜片、五香料揉匀匀,放入冰箱冷藏腌渍隔夜。
步骤 3:
蜂蜜+醋拌匀。
步骤 4:
苹果切小块,塞到鸭子的肚子内,扎紧。
步骤 5:
串上烤叉,刷上调配好的蜂蜜。
步骤 6:
放入空气炸烤箱180度25-30分钟即可。
步骤 7:
成品照
步骤 8:
步骤 9:
制作时不需要预热,可直接送入烤箱。烤箱的温度不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整。
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