野菜大包子的做法步骤

• 步骤 1：

  野菜必须下锅用开水料出来

• 步骤 2：

  再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水

• 步骤 3：

  猪肉切小丁，多切些肥肉

• 步骤 4：

  肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得没油性

• 步骤 5：

  把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味

• 步骤 6：

  发好的面

• 步骤 7：

  下剂子，擀皮，包

• 步骤 8：

  入锅蒸熟，就可以吃了

• 步骤 9：

  出锅后的野菜包子