虽然名字不太好听，但是真的特别好吃啊！
解锁茄子新吃法，好看又好吃~~~
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一口酥脆 | 黄金劈腿茄子！收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 长茄子 1根
- 鸡蛋 2个
- 面包糠 适量
- 番茄酱 适量
- 沙拉酱 适量
- 盐 1g
- 淀粉 60g
- 胡椒粉 1g
- 多力黄金3益葵花籽油 900毫升
一口酥脆 | 黄金劈腿茄子！的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材。
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步骤 2：
碗中打入鸡蛋。
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步骤 3：
放入黑胡椒粉、盐和淀粉搅拌均匀。
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步骤 4：
茄子去皮；横三刀竖三刀（俗称两面三刀）切开。
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步骤 5：
把混合好的蛋液均匀的刷在茄子上，里里外外都刷上。
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步骤 6：
再裹上面包糠，按压一下。
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步骤 7：
锅中倒入多力黄金3益葵花籽油。
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步骤 8：
油温到180度，再放入茄子，炸至定型再翻面。
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步骤 9：
炸至3－4分钟就可以啦！
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步骤 10：
捞出沥油装盘。
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步骤 11：
淋上番茄沙司和沙拉酱就可以啦~~~
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步骤 12：
外酥里嫩太好吃了~~~
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步骤 13：
超级简单啊！喜欢的宝宝们收藏起来一起做~~~
