民间有立秋“贴秋镖”这么一说，经过苦夏的煎熬，老百姓的体重日渐变轻，立秋过后就要补一补，此时，炖上一锅红烧肉、鸡肉、鱼肉以及肉馅饺子等，拌着微凉的秋风，一家人一起享用，是对苦夏掉称的弥补。
 
今天和大家分享一道适合“贴秋镖”的家常菜，不油不腻，软烂入味还下饭，大人孩子都爱吃。

#巨好吃的家常菜#