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豆腐皮卷饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 少许
- 千张皮 几张
- 盐(生抽） 少许
- 豆瓣酱 少许
- 黄瓜丝 适量
- 土豆丝 少许
- 葱丝 少许
- 胡萝卜丝 少许
- 火腿丝 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 糖 少许
豆腐皮卷饼的做法步骤
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步骤 1：
准备食材；五花肉一点，豆瓣酱一些，葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，土豆丝，火腿丝
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步骤 2：
豆腐皮和土豆丝戳水2分钟，胡萝卜戳水1分钟，锅里放油，蒜抄下，倒入肉沫炒下，再加入豆瓣酱炒香
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步骤 3：
加入黑胡椒粉和白糖，再用3分之一勺的芡粉勾芡，再加入干辣椒，炒后盛出
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步骤 4：
豆腐皮对半切开，加入各种丝，再抹上肉酱，装盘。
小贴士
卷好的还有用平底锅煎下也很美味啊！
