牙签肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪颈肉洗干净之后用厨房纸巾吸干水分，然后切成2厘米厚的条状，然后切成2厘米的方粒

• 步骤 2：

  

  放在碗中加入孜然粉5g ，辣椒粉5g， 生抽5g ，蚝油5g， 蒜头3片，蒜片用压蒜嚣压成泥或用刀剁成末也可以

• 步骤 3：

  

  然后搅拌均匀，用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏腌制6小时

• 步骤 4：

  

  把冷藏腌制好的猪颈肉拿出来，竹签用水泡一下

• 步骤 5：

  

  把腌制好的猪颈肉用牙签串起来，依次把所有猪颈肉串好

• 步骤 6：

  把面包机搅拌叶取出，然后把串好的肉都放进面包机桶中，盖上盖子，启动烘烤程序30分钟

• 步骤 7：

  

  30分钟后，牙签肉就烘烤好了

• 步骤 8：

  

  香喷喷的就好了

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图