烤鸡翅可以算是最简单的家庭烤箱菜之一,更是小朋友们日常必选食物之一。
如果您想做出这道好吃到能舔手指头的必备烤箱菜。 需要注意几点: 1. 冷冻鸡翅就不是很灵光了, 建议可以选择像泰森等的现杀冷藏鸡翅。 2. 一般鸡翅很少过沸水,可以将买来的鸡翅先泡个10分钟水去腥,用厨房纸擦干。 3. 一定要提前腌料腌制一晚上,并在鸡翅表面给它划上几刀,虽然破相,但是腌制更加入味。 更需要做鸡翅做上几分钟的人工按摩,鸡翅一舒服烤制味道就美味。4. 中间需要刷上蜂蜜、油和老抽的混合调味料,帮助上色。
简简单单几步骤,其他事情,交给烤箱这个好帮手!
