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步骤 1:
绿豆粉丝开水泡软,大概5~8分钟。
步骤 2:
牛肉切碎。
步骤 3:
姜蒜沫,香葱切碎备用。
步骤 4:
生抽、耗油、干淀粉、白糖、干淀粉调汁备用。
步骤 5:
热油下牛肉沫划散。
步骤 6:
放入姜蒜沫下豆瓣酱炒香。
步骤 7:
倒入调好的碗汁下粉丝。
步骤 8:
翻炒均匀。
步骤 9:
撒上小葱OK,吸饱了汤汁的粉丝超级入味,配上米饭太巴适了。
步骤 10:
诱惑到你没?学会了上图。
猪肉沫炒也可以的,炒之前可以帮粉丝适当剪短一些,要不然你不够高哦~
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