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步骤 1:
准备食材,木耳用冷水泡发
步骤 2:
西葫芦擦丝,撒少许咸盐
步骤 3:
胡萝卜同样擦丝,撒少许咸盐
步骤 4:
鸡蛋炒熟炒散后盛出
步骤 5:
西葫芦、胡萝卜攥干水分,放入鸡蛋碎与木耳碎
步骤 6:
加入葱花与少许十三香
步骤 7:
半勺咸盐
步骤 8:
一勺蚝油与一勺香油
步骤 9:
少许虾皮
步骤 10:
准备饺子皮包饺子
步骤 11:
饺子煮熟后捞出
步骤 12:
清香不油腻
这次包饺子用了自己家种的西葫芦,长的稍微有点老了,所以直接把皮也销掉了
西葫好吃有诀窍,多加这一步,口感鲜脆又入
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