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步骤 1:
虾剥皮,去虾线,用葱姜料酒腌制10分钟
步骤 2:
锅里倒油,把虾炸熟
步骤 3:
炸熟捞出
步骤 4:
锅中倒入少量的油,调制酱汁:蕃茄酱3勺,白糖1勺,盐1勺,水淀粉适量(淀粉2勺加入适量清水)
步骤 5:
酱汁黏稠时,放入虾仁,翻炒
步骤 6:
大火收汁,撒上小葱花,就可以出锅啦!
步骤 7:
好吃不胖,营养低脂!
炸虾的油不需要太多,比煎菜多一点点就好。
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