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步骤 1:
准备食材,烤箱预热180度上下管。贝贝南瓜切成角状,去瓤。
步骤 2:
在表面刷一层橄榄油,放入预热好的烤箱180度烘烤20分钟。
步骤 3:
烤南瓜的同时,把藜麦入锅加入清水上灶煮熟,捞出沥干入大碗备用。上为煮熟的藜麦。
步骤 4:
苹果切丁,加入淡盐水中浸泡(防止氧化变色)。
步骤 5:
南瓜快烤好时,把苹果和橄榄菜加入到放有藜麦的大碗中,加一点盐、橄榄油、百里香碎1小撮拌匀(没有百里香可省略)。
步骤 6:
取出南瓜,用勺子将拌好的藜麦舀在南瓜上,再放入烤箱设200度上下管烤8-10分钟即可。(因各个烤箱温度不同,烤好时可用叉子感受一下南瓜是否已软,还比较硬可增加5分钟左右继续烤)。
步骤 7:
出锅啦……稍微摆一下盘~漂亮呢~
步骤 8:
成品图~
步骤 9:
步骤 10:
开动吧~
因各个烤箱温度不同,烤好时可用叉子感受一下南瓜是否已软,还比较硬可增加5分钟左右继续烤~
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