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步骤 1:
鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出
步骤 2:
黄瓜火腿肉全部切粒, 锅里加点油加热,先炒肉,再放入黄瓜,煸出水分
步骤 3:
放入米饭,(事先用铲子铲开,不要结块), 放入炒好的鸡蛋,火腿,放盐,香油
步骤 4:
炒匀,出锅
步骤 5:
用馄饨皮包炒饭
步骤 6:
捏成烧麦
步骤 7:
上面点缀火腿,入锅蒸熟(很快,因为馅是熟的)
如果有剩米饭和用不了的馄饨皮大可以这么利用
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