微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
鸡蛋煮熟,牛油果切片,番茄切片,喜欢吃肉可以加肉或是肠一起放入沙拉酱即食。
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
好看好吃。
1因为做的是小号的墨西可饼,所以这个量可能会比较多,可以一个颜色一个颜色和面团制作,如果没那么多人吃不用做这么多。
2做的多可以分批冷冻,吃的时候取出蒸软即可食用。
3饼做好后不要一直捂着不动,中途翻动几次饼,防止潮气出不来让饼变湿。
4面粉用中筋面粉就可以,我只有黑金,所以用的黑金吐司粉,档次更高口感更好。
5我图中颜色最深的面团是用了5-6克果蔬粉加100克面粉,颜色最浅的是1克果蔬粉。请参考。
6烙饼的时候不用放油,也不要低温长时间烙,这样的饼发干发硬。
7喜欢我这样的小饼可以20克一个面胚,喜欢大一些的可以40克一个分割哦。