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步骤 1:
所有材料除黄油外放入容器内
步骤 2:
海氏M5轻音厨师机先开2档搅拌面团,再在12分钟左右加入软化好的黄油开4档高速搅拌
步骤 3:
搅拌好的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大,分成3份松驰排气15分钟,擀成长舌状,从上往下卷起,放入吐司模具盒,依次做好其它2个面团,盖上保鲜膜再2次发酵至8分满
步骤 4:
烤箱预热175度烤制30分钟即可,注意上色后需要盖锡纸,以免着色过度
步骤 5:
超级轻软好吃喔
步骤 6:
组织很细腻,无气孔
步骤 7:
完美手套膜
一定上色后盖锡纸,中层烤制!
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