棉花糖口感的冰淇淋酥皮泡芙，竟能一口融化你！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先来做酥皮： 
将黄油软化加入过筛好的糖粉和低筋面粉。

• 步骤 2：

  

  揉搓成光洁的面团，包上保鲜膜放至冰箱冷藏。

• 步骤 3：

  然后来做泡芙面糊：
 在奶锅中加入牛奶，黄油，糖粉小火煮至融化后立马离火。

• 步骤 4：

  

  接着倒入低筋面粉搅拌至底部出膜，稍微放凉后把鸡蛋液分多次加入搅拌。

• 步骤 5：

  

  搅拌至蛋液被面糊完全吸收。

• 步骤 6：

  

  然后把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出同等大小的圆圈。

• 步骤 7：

  

  取出之前冷藏的酥皮，切薄片盖在泡芙糊上，放入烤箱180度烤15分钟。

• 步骤 8：

  烤好的泡芙放在盘里，挖一大勺冰淇淋在泡芙上，再用坚果和水果做装饰，冰淇淋泡芙就做好啦，开吃吧~