双南瓜吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面团部分的材料除黄油外放进面包桶里，揉一个揉面程序后加入软化的黄油，再揉20分钟。室温或是烤箱28度发酵至两倍大。

• 步骤 2：

  

  一发的时间做个南瓜馅儿，蒸熟的南瓜压成泥，小火软化黄油，放入南瓜泥，糖，芝士片，盐，还是小火炒。

• 步骤 3：

  

  炒至抱团晾凉

• 步骤 4：

  

  面团发酵至两倍大

• 步骤 5：

  排气擀成长方形再松弛10分钟

• 步骤 6：

  

  松弛好了抹上南瓜馅儿，抹到二分之一处即可

• 步骤 7：

  

  折叠后切成长条

• 步骤 8：

  

  扭成麻花辫

• 步骤 9：

  

  再折成和吐司模具宽度大小

• 步骤 10：

  

  挪到吐司盒里码齐

• 步骤 11：

  

  烤箱30—35度发酵至8分满

• 步骤 12：

  

  抹上蛋液撒上点南瓜子，烤箱预热180度，放下层烤35分钟，上色后要及时盖上锡纸

• 步骤 13：

  

  南瓜的香甜～

• 步骤 14：

  

  特别松软