红糖核桃肉桂卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把面团揉成能扩展状态，拉出较坚韧的薄膜

• 步骤 2：

  

  揉好的面团滚圆，放进容器中发酵至2倍大即可

• 步骤 3：

  

  发酵好的面团改成均匀薄厚的长方形放在烤盘密封冰箱松弛20分钟

• 步骤 4：

  

  松弛好的面团擀成长方形

• 步骤 5：

  

  翻面，均匀撒上红糖、肉桂粉、核桃碎

• 步骤 6：

  

  由上往下卷起，切成小段

• 步骤 7：

  

  放进烤盘稍微整圆，按压一下，发酵至一倍大

• 步骤 8：

  

  烤箱预热上下火180度，烤制25分钟左右，看面包上色状态（面团可以刷上鸡蛋液，上色更好看）

• 步骤 9：

  

  烤得时候，真的满屋的肉桂香！！！

• 步骤 10：

  

  肉桂在唇齿爆发的香 搭配一杯黑咖 有种一吃就上瘾的幸福感！！！

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图