蚝油豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材：豆腐切条，肉剁碎，葱切碎，姜和蒜切末

• 步骤 2：

  

  起锅烧水加盐，加老抽

• 步骤 3：

  

  水开下入豆腐煮2分钟备用

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，油温6成热加入肉末

• 步骤 5：

  

  炒至变色加入葱姜蒜

• 步骤 6：

  

  加老抽上色炒出香味

• 步骤 7：

  

  加入水，加盐，鸡精，加入生抽1大勺

• 步骤 8：

  

  加入秘制鲜蚝油1大勺

• 步骤 9：

  

  最后加入煮好的豆腐小火炖5分钟

• 步骤 10：

  

  淋入水淀粉

• 步骤 11：

  

  出锅前撒入蒜苗装盘

• 步骤 12：

  

  盛入盘中，简单好做，好吃又下饭