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步骤 1:
放了两种粉口感更好吃。
步骤 2:
加40℃以下的温水揉成光滑的面团醒发10分钟。
步骤 3:
这是拌好的糖馅,都是中秋节装做五仁月饼剩下的材料。
步骤 4:
醒发10分钟后的面团揪成小剂子。
步骤 5:
幹成小面片
步骤 6:
包成小包子。
步骤 7:
上笼蒸10分钟左右即可。
步骤 8:
松软可口的小笼包棒棒哒!做早餐营养又健康哦!
步骤 9:
自发粉做面点超省事。
揉面水温切记不要超过40℃,温度高了会烫死酵母就发不起来了。揉面水量酌情增减。
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