豆腐的N种做法五，黄油小豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐一小块，切成薄薄的小小的片

• 步骤 2：

  

  鸡蛋一颗，加入1克鸡粉打散

• 步骤 3：

  

  黄油15克，融化

• 步骤 4：

  

  豆腐片沾蛋液煎至金黄，要彻底烤干，金灿灿那种（详细变化看视频），用手指捏一小撮盐，均匀撒入，翻匀出锅

• 步骤 5：

  烤好的小豆干酥脆咸香，因为是黄油烤的缘故还充满奶香，非常好吃

• 步骤 6：

  

  细节图一

• 步骤 7：

  细节图二

• 步骤 8：

  

  成品图

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图