芒果雪媚娘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  雪媚娘皮所有材料除黄油外搅匀～

• 步骤 2：

  

  过筛后得到细腻的面糊～

• 步骤 3：

  

  盖保鲜膜插小孔，水开后上锅蒸制15分钟左右蒸熟～

• 步骤 4：

  

  然后将手粉炒熟备用～

• 步骤 5：

  

  蒸熟后加入黄油，用刮刀或者用手将黄油完全揉进去～

• 步骤 6：

  

  保鲜膜包起来至室温后放入冰箱冷藏～

• 步骤 7：

  

  淡奶油加入细砂糖打发至八分发；芒果切丁备用；面团冷藏大约一至两个小时后，分成五个小剂子撒一点手粉擀开，耐心一点慢慢擀～

• 步骤 8：

  

  雪媚娘皮放入一个小碗中，我觉得大一点碗的比较合适，挖一勺淡奶油放在雪媚娘皮上铺一些芒果丁～

• 步骤 9：

  

  再盖一些淡奶油～

• 步骤 10：

  

  慢慢像包包子一样捏紧封口～