番茄炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  番茄用小刀在底部划十字，放入烤盘里

• 步骤 3：

  

  蒸箱里的水箱加入适量清水，以100摄氏度预热，把番茄放入预热好的蒸箱中层蒸5分钟

• 步骤 4：

  

  锅里加入800毫升清水，加入料酒和姜片和大葱段

• 步骤 5：

  

  把洗净的牛腩放入烹饪锅里，盖上锅盖，以焯水功能键焯水9分钟

• 步骤 6：

  

  把焯水好的牛腩倒入沥水篮里，用清水冲洗去表面的血沫

• 步骤 7：

  

  把蒸好的番茄取出去皮，切成小块

• 步骤 8：

  

  烹饪锅洗净后，放入植物油、切斜段的葱段和姜片，盖上锅盖热炒1分钟30秒

• 步骤 9：

  

  放入切块的西红柿，盖上锅盖热炒4分钟

• 步骤 10：

  

  把焯烫好的牛腩放入烹饪锅里，加入料酒、挤入番茄酱，勺入太太乐原味鲜生抽

• 步骤 11：

  

  勺入盐，放入八角、香叶

• 步骤 12：

  

  盖上锅盖，按炖煮功能键炖煮75分钟即可

• 步骤 13：

  

  完成

• 步骤 14：

  

  近看

• 步骤 15：

  

  美味