披萨作为马苏里拉奶酪的代表食物，
已经成为全球颇受欢迎的美食之一，
而肉类披萨也受到很多肉食爱好者的追捧！
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“荤”君披萨收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 妙可蓝多精制马苏里拉奶酪 80克
- 高筋粉 90克
- 牛奶 54克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 6克
- 酵母 2克
- 盐 2克
- 披萨酱 适量
- 番茄 适量
- 青红椒 适量
- 洋葱 适量
- 鸡肉肠 适量
- 牛肉粒 适量
- 培根 适量
“荤”君披萨的做法步骤
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步骤 1：
将制作面团所需材料一起加入厨师机（或面包机），揉成均匀面团，然后包保鲜膜，室温放置10分钟。
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步骤 2：
面团揉圆，用擀面杖擀圆，尽量擀到盘子的大小，然后用叉子(或牙签）打孔。
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步骤 3：
放披萨酱，然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪，继续放切好的培根、牛肉、鸡肉肠，青红椒等辅料，放入预热好220度的烤箱中，烤制8分钟。
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步骤 4：
8分钟后，取出烤盘继续撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪，放入烤箱，烤制4分钟，完成。
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步骤 5：
最后的成品图
小贴士
1.如果想吃脆一点饼底，擀好面饼后直接放食材；如果想吃松软一些的饼底，擀好面饼后烤盘中放置10-15分钟，然后再放食材。
2.妙可蓝多精制马苏里拉奶酪分次加入，酪香更浓郁，拉丝更完美。
