炸薯片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  家里的土豆去皮切片，凉水里冲掉多余淀粉

• 步骤 2：

  

  起锅热水，锅里放一勺盐，加入切好的土豆片，入个底味，大概30秒钟，成透明状捞出来，别煮熟了

• 步骤 3：

  

  焯好水的土豆片控水分，撒上薄薄的一层淀粉，放锅里开始炸

• 步骤 4：

  

  炸好的薯片两面金黄就可以捞出来，挤上爱吃的番茄沙司，就可以开动啦