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步骤 1:
食材里除了黄油全部加入厨师机揉面缸里
步骤 2:
揉至粗膜时加入黄油继续揉面
步骤 3:
揉好的样子
步骤 4:
面团放在撒薄粉的揉面垫上,擀成圆饼排气
步骤 5:
再把面团分成6份
步骤 6:
揉圆
步骤 7:
取一个面团擀长然后卷起来
步骤 8:
全部擀完以后,重新再擀卷一遍
步骤 9:
放入土司盒中
步骤 10:
发酵时烤箱里放一碗开水
步骤 11:
发酵至模具八分满取出盖上盖子
步骤 12:
预热烤箱上下火180度,然后烘烤40分钟左右,我的土司盒不爱上色又多烤了10分钟
步骤 13:
完美吐司,漂亮吧
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