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步骤 1:
鸡腿洗净擦干水分
步骤 2:
去骨,或者直接买去骨鸡腿肉
步骤 3:
加入胡椒粉
步骤 4:
加一勺盐
步骤 5:
加料酒
步骤 6:
抓拌均匀,腌制30分钟
步骤 7:
煎锅煎至两面金黄微焦
步骤 8:
碗中放入料汁2
步骤 9:
料汁2倒入锅中
步骤 10:
烧至汤汁粘稠,大火收汁
步骤 11:
取出鸡腿肉,切成片
步骤 12:
摆盘,把剩余汤汁浇上,上桌
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