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步骤 1:
小葱去掉葱白,其他部分切成段(记得沥干水分),锅内油热至5成热,放入葱段,中小火煸出香味,将葱段煎至焦黄色即可捞出备用
步骤 2:
加入海米,煎至金黄就捞出备用
步骤 3:
调制酱料老抽3大勺,生抽3大勺,白糖3大勺,适量清水,搅拌均匀,煮至沸腾
步骤 4:
倒进油锅中,加入煮至沸腾
步骤 5:
水沸腾后加入面条,水沸后加入凉水
步骤 6:
再沸腾后即可捞起,过凉水
步骤 7:
面条加入葱油汁中,拌匀
步骤 8:
加入炸好的葱段和海米
1.葱要去掉葱白,用其他部分切成段 2.过凉水是为了面条吃起来更加的爽口
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