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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
1、食材的搭配和选择可以根据自己的喜好来放哦。
2、我们要用小火加热,切勿用大火避免糊锅哦,不要把棉花糖煮焦了。
3、做好的牛轧糖最好密封保存,尽快吃完哦,夏天湿度大容易变潮。
4、关于牛轧糖的软硬:喜欢吃软的就多放黄油少放奶粉,反之喜欢吃硬一点的就少放黄油,多放奶粉。
5、花生我觉得是牛轧糖的精髓,因此可以多放一点吃起来会更香,一定要用去皮的哈。