夏日开胃牛筋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大料水：花椒1勺、桂皮1小段、八角1个、香叶1片，水1碗，准备好。

• 步骤 2：

  

  放入小锅煮8-10分钟。

• 步骤 3：

  

  煮好备用。

• 步骤 4：

  

  拌面：大料水3-4勺，辣椒油4勺、生抽1勺、醋2勺、花椒油1勺、盐1小勺，搅拌均匀。 辣椒油制作方法：买一包辣椒粉，倒入碗里，放入适量芝麻，油烧热后，浇上搅拌均匀即可。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀即可。

• 步骤 6：

  

  香而不辣，非常好吃！和烧饼夹肉很搭哦！