拌一拌就能成功的美食｜椰蓉玛芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大碗中放入鸡蛋液和细砂糖，蛋液用的是全蛋哦，用手动打蛋器先大概搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  再加入玉米油和椰子油。

• 步骤 3：

  

  用手动打蛋器全部乳化均匀。

• 步骤 4：

  

  再过筛入低筋面粉和泡打粉。

• 步骤 5：

  

  全部拌均匀，不用过度搅拌，无明显干粉即可。

• 步骤 6：

  

  再加入椰蓉。

• 步骤 7：

  

  用刮刀全部翻拌均匀。

• 步骤 8：

  

  拌均匀之后装入裱花袋备用。

• 步骤 9：

  

  把表面用的奶盖材料全部放进碗中。

• 步骤 10：

  

  用手动打蛋器全部搅拌均匀。

• 步骤 11：

  

  装入裱花袋备用。

• 步骤 12：

  

  把模具提前垫好纸托，把做好的玛芬蛋糕面糊挤入模具中。

• 步骤 13：

  

  椰蓉奶盖也均匀地挤在每个蛋糕糊的表面。

• 步骤 14：

  

  放入预热好的烤箱,150度烘烤25分钟，再转165度烘烤5分钟。时间温度仅供参考，根据各家烤箱实际的调节，最后那几分钟只要表面呈金黄色就可以了。

• 步骤 15：

  

  烘烤中~

• 步骤 16：

  

  出炉后轻震模具震出热气，脱模至冷却架稍微放凉。

• 步骤 17：

  

  刚出炉表皮特别酥，越嚼越香的那种，冷藏一夜之后口感更绵润，非常好吃哦！

• 步骤 18：

  

  椰子控不容错过的美食，一起来做呀~