海苔夹心脆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大的海苔对半剪开，3张海苔剪了6块出来

• 步骤 2：

  

  把麦芽糖、细砂糖、生抽和蚝油放到一个小碗里，隔热水搅拌融化成糖浆。麦芽糖一定不能少，同事说之前用蜂蜜代替麦芽糖，做出来是软的，黏性不够

• 步骤 3：

  

  取一张海苔，用小勺子舀适量的糖浆放到海苔上，用刷子把糖浆刷均匀，边边角角也要刷

• 步骤 4：

  

  在海苔上撒上适量的白芝麻或者白色的坚果碎，比如花生碎，杏仁碎都可以

• 步骤 5：

  

  取另一张海苔，同样的在上面刷上糖浆，盖到撒了白芝麻的海苔上，用擀面杖把叠在一起的2张海苔反复擀几次，让它们贴合在一起

• 步骤 6：

  

  所有的海苔全部加芝麻擀好后，放到油纸上。这个时候去预热烤箱，上下火90度5分钟

• 步骤 7：

  

  把海苔放进烤箱中层，上下火90度烤10-15分钟。温度不能太高，不然就糊掉了

• 步骤 8：

  

  烤好的海苔夹心脆出炉放凉一下，切成合适的大小

• 步骤 9：

  

  喜欢吃海苔的朋友也可以跟着做起来，自己做的海苔夹心脆跟买的一样好吃

• 步骤 10：

  

  香喷喷咯吱脆，学会不用买零食