猪尾骨玉米胡萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材都准备好，买回来的猪尾骨放入锅内倒入适量的水浸泡1-2小时,把猪尾骨里头的血水浸泡出来后清洗干净放入电饭煲内备用。每隔20分钟~半个小时换一次水，如果没有办法换水的可以在早上浸泡一会后再出门之前换一次。

• 步骤 2：

  

  准备2个玉米，剥掉外皮后，用刀剁成小块后用水清洗干净放入电饭煲内备用。在剥玉米皮的时候，尽量把玉米里头的玉米须弄干净。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜清洗干净，用刀切成小块放入电饭煲内备用。

• 步骤 4：

  

  葱姜洗净，分别用刀把葱姜切成葱丝和姜片放入电饭煲内备用。

• 步骤 5：

  

  在盛有猪尾骨的电饭煲内倒入1匙料酒，和适合的清水盖上锅盖，摁一下快煮键煮开后转保温键闷煮15-20分钟。

• 步骤 6：

  

  在闷煮好的猪尾骨汤倒入1匙食用盐，再次的摁一下快煮键煮开后再摁一次保温键，再次闷煮15-20分钟。

• 步骤 7：

  

  再次把闷煮好的猪尾骨汤再次摁一下快煮键煮开后，切断电源，盛出撒点葱花点缀一下即可。