锅巴土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小土豆削皮对半切后冷水下锅煮5分钟左右，起锅控水

• 步骤 2：

  

  蒜切末

• 步骤 3：

  

  小葱切成葱花

• 步骤 4：

  

  锅热油，比平时炒菜多一些

• 步骤 5：

  

  土豆炸至两面金黄

• 步骤 6：

  

  土豆起锅留油，蒜末炒出香味（我比较偷懒直接下的蒜末，不影响口味）

• 步骤 7：

  

  放入生抽，蚝油，盐调味。生抽和盐不要加太多，因为烧烤料里面有盐分

• 步骤 8：

  

  加入烧烤料和葱花拌匀

• 步骤 9：

  

  装盘，撒白芝麻，就可以开吃啦